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Le Ginseng Coréen (Panax Ginseng C.A. Meyer) est une plante herbacée de la famille des araliacées, dont la taille adulte est environ 60cm, avec une racine tubéreuse composée d’une racine principale ramifée en plusieurs racines latérales rapellant la forme humaine. La partie aérienne est une tige simple avec en bout des feuilles ombelifères. Les fleurs sont blanchatres et le fruit est une baie rouge.
Le Ginseng rouge est un excellent « adaptogène », c'est-à-dire qu'il permet à l'organisme de mieux s'adapter à toutes les situations de stress.
Des racines de Ginseng frais récoltés contiennent environ 70% d’eau et les soins conservateurs seraient sans moisir et abimer rapidement. C’est la raison pour laquelle les racines, dès qu’ils viennent de la terre, sont nettoyés et séchés immediatement. En conséquence, ils deviennent transparents et prennent une coloration rougeatre. Sans traitement à la vapeur d’eau les racines restent de couleur jaune-blanc et opaque.
Autres fois, le ginseng sauvage faisait le fruit d’intenses recherches et n’était réservé qu’à l’Empereur et à sa cour. Aujourd'hui, il est interdit de le commercialisé.
La racine de ginseng ou "racine de longue vie"a de multiples vertus :
La création de réserves de carburants pour le corps et l'esprit
Une augmentation significative de la résistance
Une amélioration de la capacité de concentration
Une augmentation de la puissance
Une prévention contre le stress et la pollution
Un renforcement de la capacité de résistance des forces
Une amélioration de la fonction sexuelle chez l'homme et la femme
Une amélioration de la capacité de régénération
Une vitalisation générale
Une amélioration générale du bien-être.
L'important et indispensable pour les positifs et les effets sur la santé de ginseng est la prise régulière et quotidienne d'au moins un mois de référence du matin et à jeun. Les effets bénéfiques d'une cure d'extrait de ginseng rouge sont culatifs mais progressifs, de ce fait plus les seront prolongées, plus action sera profonde donc efficace. Répetez la cure plusieurs fois par an. En cas de changement de saisons, on peut utiliser le ginseng pour mettre en pleine forme.
Il y a plusieurs types de ginseng en Corée :
Ginseng blanc : C’est du ginseng de 4 ans et il contient 23 % de ginsenosides.
Ginseng frais : C’est du ginseng âgé de 4 à 6 ans.
Ginseng rouge : C’est le ginseng récoltés après 6 ans de culture et il contient 30 % de ginsenosides.
Taegeuk Insam : Ginseng à l’état entre le Ginseng blanc et le ginseng rouge.
L'efficacité du ginseng coréen a été prouvé par plusieurs scientifiques autour du monde et est souvent qualifié comme étant un trésor mystérieux et efficace de médecine.
Le Ginseng Coréen est surnommé Elixir de longue vie. Aucune autre plante ne peut se vanter d’une composition aussi riche et variée. Le Ginseng Coréen est récolté après 6 années de culture difficile, à l’abri du soleil, dans une terre composée de sable et d’argile. Un repos de plus de 10 ans est nécessaire à la terre après une culture de Ginseng!